Fashion Avenue--專訪旅美模特兒蔡宜樺

紐約的第七大道有一個別稱「Fashion Ave.」，沿路可見布料行、素材店，紐約最資深的刺繡師傅們，就棲身在這些歷史悠久的大樓裡。在這個夢想之地，對時尚抱有熱忱的青年從全世界慕名而來，在紐約擔任時尚模特兒的蔡宜樺，也是一個從台灣、巴黎、落腳到紐約的台灣女生，大家叫他小花。

因為工作的關係，小花有時需要化身空中飛人，此次跟小花約定訪問時，恰巧錯過了他停留台灣的時間，雖然覺得可惜，但是當他大方答應空出一段時間做越洋採訪時，我一時沒反應過來，這樣的爽利直接，真的是照片中酷豔的模特兒？其實有在追蹤小花部落格或Instagram的人都知道，小花經常分享他在紐約的觀察，偶爾是工作，偶爾也有關於街友、種族歧視的反思，但最有趣的，莫過於她觀察紐約人的獨特角度。

蔡宜樺在紐約擔任模特兒 | Photo: 蔡宜樺

紐約難，難在要有才、還要會賺錢

小花說：「其實我沒想過要留在紐約，只想待三個月，沒想到待了8年，我本來在巴黎，當時歐洲也有許多機會，只是剛好美國開放免簽，我就來紐約看看。」小花很謙虛，強調他一直很幸運，剛好台灣地小機會多，讓他的作品集累積了不少漂亮籌碼。其實紐約時尚界很嚴苛，但看到小花對時尚真摯的熱情，便知道這些在台灣積蓄的能量只是讓他得到紐約的入場券，真正走下去，是他的敬業態度，紐約並不簡單。

那紐約難在哪裡？「第一，要有才華，第二，要會賺錢，兩者兼得最難。」這是小花的答案，很坦白、很現實，「紐約很貴，大家要花時間賺錢才能生活下去啊」不是每個追夢的人都能滿載而歸。時尚也是藝術，紐約這麼多藝術家，一邊賺錢，一邊持續地結合熱情、關心社會議題，「我很敬佩他們」小花說，這也是紐約充滿吸引力的原因之一。

話峰一轉，「其實台灣時尚產業真的很小…」我判斷不出這是否是惋惜的語氣，他繼續說著：「更多人在乎八卦、明星，人們不care時尚…」

有社群媒體，時尚變得很複雜

9月的Fashion Week剛過，小花受雜誌《Vogue》邀約擔任特約編輯，參加時尚周以外也做些採訪。談到印象深刻的地方，小花說起他跟一個攝影師朋友的談話：「他做了二十幾年攝影師，從來沒有看過像這兩年，出席一個精品的活動，部落客比名人還多！」

時尚可能會漸漸變成網美、部落客主導，這對時尚產業是一個危機嗎？「這的確讓加入時尚產業的門檻變低」小花不帶感情地回答，在他眼中沒有好或不好，部落客也不容易，為了維持自己的「熱度」，查資料、參加活動、自備攝影師、想辦法增加曝光…而且，「因為social media，時尚變得很複雜…精品廠商也有自己的立場，我非常認同，一個秀假設要100萬台幣好了，需要得到媒體效益。」

小花希望大家能用平靜的心情來看待這些變化，「別忘記模特兒不是只有一個人，是一個團隊，一張照片的背後是攝影師、編輯、造型師、造型助理的心血，當整個產業都在改變的時候，大家要一起面對，世界本來就是不公平的，只能去deal with it。」很有紐約客的精神。

小花說：「我更想當『台客』」

紐約人很有趣，他們有很有愛的一面，也有很無情的一面，像是有的人願意準備食物給路邊的街友，有人會嫌棄街友佔用空間，每天都有發現不完的都市風景。我想起訪問最初，我問小花是否覺得自己是「紐約客」，直到現在我耳邊還響起小花爽朗的笑聲，「為什麼要做『紐約客』？我更想當『台客』！」

「我比較喜歡downtown，比較有活力，比較沒有那麼多觀光客，有很多很酷的人、餐廳。」 | photo: 蔡宜樺

A-E，
一點也不耀眼的紐約客日常。

觀光客對紐約的想像經常不脫是五光十色的時代廣場Times Square、可以一覽天際線的帝國大廈，一間比一間高貴的米其林牛排餐廳，但這並不是構成紐約迷人的原因。

紐約的耀眼之處，來自於日復一日在紐約生活的紐約客。在了解他們之前，不妨看看他們眼中的紐約，是什麼模樣？

[紐約的形象--Apple]

為什麼紐約被稱為「大蘋果」(Big Apple)？辭源學家Barry Popik窮盡一生都在研究這個問題。

1920年代有位作家叫做John Fitzgerald，他為New York Morning Telegraph撰寫紐約市的賽馬比賽，並首次引用「Around the Big Apple」來形容賽馬跑道（Apple為獎項之意）。

後來的紐約爵士音樂家們將此傳唱出去，但這個字眼其實還不那麼廣為人知，直到70年代當政府想要宣傳紐約觀光時，為了去除危險髒亂的形象，使用「Big Apple」來象徵城市的光明面，從此「Big Apple」算是正式被政府認證的紐約暱稱。

Ps. 為了紀念這位作家Fitzgerald，1997年他的住所被命名為The Apple Corner

[連結情感的柑仔店--Bodega]

20世紀初期，當來自西語系的移民進到紐約，也一併名詞西班牙語中的「雜貨店」(la bodega，英譯為「酒窖」)，帶入紐約，如今Bodega在紐約街道隨處可見。

當紐約客說到Bodega時，他們心中浮現的是一個這樣刻板的形象：店外掛著黃底紅字的看板，內部結帳台前是一狹窄的長通道，兩側列滿各式零食糖果，有的會在櫃台邊販賣輕食像是三明治，有的還會在蛋糕店常見的冷藏櫃中販賣或展示肉品、大塊起司，還有必要的飲料冰櫃、報紙、香菸。

除了作為雜貨店存在，Bodega其實就像是台灣的柑仔店，錯落在各社區，是人們聊八卦聯絡感情的去處。只是近年來房租上揚，在整齊漂亮的藥妝連鎖店Duane Reade激烈競爭下，數量是越來越少了。

[紐約的縮影--Classics]

「紐約」在許多電影中，與其說是拍攝場景，更是電影中不可或缺的角色之一。紐約客們會推薦那些經典電影呢？

About its atmosphere…

《曼哈頓》(Manhattan)

Woody Allen的經典電影之一。除了愛情以外，紐約客在這部片中，還看到了紐約的生活路線，有博物館、餐館、散步悠閒的公園，還有一首首令人心旌神遊的插曲，閉上眼彷彿穿梭正在紐約上下城間。

About its culture…

《戰士聯盟幫》(The Warriors)

這部1979年的幫派電影背景設定在紐約黑道暴力犯罪橫行的時候，可以看出70年代的紐約真實環境，例如地鐵的內裝，也反映當時青少年文化的美學風格。

About its people…

《計程車司機》(Taxi Driver)

這部片不是任何嚮往紐約的人期待看到的紐約樣貌，而是關於紐約如何強加了偏執到一個絕望的心靈。它寫實但也瘋狂，它是紐約客必須克服的噩夢。

[生活才是重中之重--Diner]

紐約知名餐廳雖多，但紐約客可無法餐餐都是高級餐廳。就像我們對「我家牛排」抱有特殊的感情一樣，紐約客對常見的家庭式餐廳「Diner」也有特殊的情感。Diner不是Dinner，一般的Diner提供早餐（培根、奶油炒蛋、麵包之類的歐陸式早餐）、午餐、晚餐（從義大利麵到漢堡餐、牛排）。

[切換角度瀏覽城市--E-boarding]

 近來興起的電動滑板E-boarding，全名為Electric Skateboarding，顧名思義為可電動滑行的滑板。本來在市區便常見以滑板代替行走的紐約客，但顯然電動滑板讓他們再發現城市不一樣的風景。

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採訪/鍾佳瑀

企劃/英語島編輯室

本文收錄於英語島English Island 2017年11月號
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