法國禁止浪費食物法令吹向歐洲?

法國在5月提案立法禁止超級市場浪費食物,特別嚴禁銷毀那些沒有賣出的食物,當時有法國國會議員說,把還能吃的食物和其他廢棄物一塊丟進垃圾桶,是一件可恥的事,這些食物必須捐給慈善團體。

法國右翼政治人物Arash Derambarsh發起請願,而這項法案經過20萬民眾聯名請願而成案,也使得法國成功立法,對抗食物浪費。

根據資料,法國每年浪費7.1噸糧食,67%是由消費者所浪費的,15%是由餐廳銷毀,商店和經銷商則是浪費11%。現在有許多店家與慈善團體或是食物銀行簽約,提供未售出的食物給有需要的民眾,同時給予商家減稅的優惠,抵消部分商品損失,當作是一種鼓勵。

現在這股風氣將吹向歐洲,Arash Derambarsh計畫在歐盟中發起請願,希望能將法國成功對抗食物浪費的經驗帶入歐洲,他希望能在7個國家拿到至少100萬個簽名,才能夠發起歐洲公民倡議,進一步推動歐盟立法。

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