回首頁
「服務他人是你住地球應該付出的租金。」– 穆罕默德‧阿里 (拳擊手)
"Service to others is the rent you pay for your room here on earth." -- Muhammad Ali, Boxer
文章搜尋
最新消息
「療癒商機」策略佈局
劇迷必背單字包！
單字是用想的，不是背的
【一張圖搞懂 - Mobile上的13堂英文課】募資計畫正式上線！
英語島是什麼樣的雜誌？
英語島Newsletter
天天閱讀英語島，在這裡感知世界，汲取英文的養分。
訂閱電子報
閱讀前期電子報
英語便利店 春假優惠
 

Recipe英語的味道》不正統拉麵大師養成課

在家也能煮出味道豐富又健康的拉麵

備料篇

Choose Your Soup Base 選擇湯底

Shio 鹽味（清湯）
tonkatsu 豚肉
shoyu 醬油
miso 味增

 

Choose Your Noodles 選擇麵條

straight 直麵
hearty meat base 搭配濃郁肉湯底

curly 捲麵
miso broth 搭配味增湯底

 

Choose a Protein 選擇蛋白質

 

Select Your Vegetables 選擇蔬菜

 

Aromatics 香料

 

Garnish 配菜

 

Seasoning 調味

本文摘錄自一張圖搞懂 3000個核心單字 2018年1月號

*《Recipe 英語的味道》是一張圖搞懂每月固定專欄，每次介紹一道菜的食譜及它的材料，從日常生活中找到英語的趣味

跟著我們一起用眼睛看懂英文，訂閱一張圖搞懂>> https://goo.gl/3QyJBv

 

加入Line好友