19歲少女的煎香蕉vs.39歲熟女的烘烤蛋

文/Lovelyshow Huang 

近日，咖啡館一位非常友善的客人(化名甜糕小姐)，跟我講述了一個故事，是一個我不在場，但發生在我的場域的事件。 

那天場景是這樣的：某日，小闆娘我剛好外出，我們《小case食宴室》是「有供簡單溫飽服務」的小店，那萬中選一的不在場小時刻，這位友善、但吃全素的甜糕小姐，因為巴豆夭想吃點溫飽時，負責備食的卡司妹(店員)意外發現原備好的淨素小菜，竟然全部賣光了，其他的小菜因為有辛香料，甜糕小姐不能吃。

此時，這位才19歲的卡司妹，非常緊張，不知所措，卻又很想弄點什麼東西給甜糕小姐吃；因為還不具備漫畫裡深夜食堂老闆的功力，19歲少女發揮了她獨有的創造力，拿出了一根香蕉，切片後開始煎，因為不能有奶蛋，還特意選擇橄欖油奶油灑了鹽來煎。甜糕小姐隔天到店裡來，告訴我這件事，雖然她下次不是很想再吃煎香蕉，但是她被這位願意想方設法變出東西給她吃的卡司妹，深深感動了，表達高度贊許。

另一個故事，我全程在場，也被深深感動了，表達高度贊許。

一位想要花時間陪伴孩子成長的單親媽媽，辭去全職工作，在家做烘焙、煮咖啡，靠著不穩定的收入，養大了孩子。這一天，她在我們《小case食宴室》的開放廚房裡，試烤了一個烘蛋給我們吃，為的是讓小case的客人能在週末早晨吃到一份溫暖的心意，有紅椒、黃椒、青花椰、培根、馬鈴薯、洋蔥、古早蛋、鮮奶，灑上洋香菜與黑胡椒，融在口裡一起化開的幸福滋味。這位39歲的熟女，著實具有深夜食堂老闆的料理功夫，而且還有一顆願意付出、溫暖的心。

前幾年有篇文章《瑞士記者眼中的台北》提到，「如果有人說我愛你，那是沒有意義的。但是如果他給你一塊盤子裡的肉，你就知道，你對他來說很重要。」也許，在台北，或是在華人社會裡，對方願意與你分享食物，甚至願意花時間，為你料理一份溫飽、烘烤一盤幸福，幾乎是現代生活中奢侈難求的事情。

因為這世界，最昂貴的就是時間，有人願意陪伴你、與你一起體驗千百滋味的時間；而更昂貴的，就是「心意」，與你分享生活點滴的心意，願意為你人生重要時間點創造美好回憶的心意。因此，當我們總是渴求著這世界上，有一個角落，有一個人，能在自己需要的時候，隨時可停歇，隨時願意花時間傾聽時。為什麼，不就讓自己成為那個角落、那個人呢？

當我們回顧那些經典的設計，不就是因為那些願意「把腳放到別人鞋子裡」的「心意」，以及思考如何解決問題的「時間」，產生「行動」，才創造我們現在這麼美好、便利的生活嗎？■

收錄於英語島 2014年10月號
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