EP13. Vegan vs. Vegetarian

Keywords

trending (adj.) 引領潮流的

vegan (n.) 純素主義者

vegetarian (n.) 素食主義者

leather (n.) 皮革

wool (n.) 羊毛

silk (n.) 蠶絲

Buddhist (n.) (adj.) 佛教徒；佛教的

discipline (n.) 紀律

condemn (v.) 譴責

forbid (v.) 禁止

immoral (adj.) 不道德的

welfare (n.) 福利

slaughter (v.) 宰殺

dairy (adj.) 產乳的；乳品的

unethical (adj.)

inhumane (adj.) 不道德的

cruelty (n.) 殘酷

agriculture (n.) 農業

plant-based (adj.) 植物為主的

sustainable (adj.) 可持續發展的

consumption (n.) 消耗

livestock (n.) 牲畜

whole grain (n.) 全穀

cholesterol (n.) 膽固醇

fiber (n.) 纖維

supplement (n.) 補給品

nutrient (n.) 養分

salmon (n.) 鮭魚

pescatarian (n.) 魚素主義；海鮮素

flexitarian (n.) 彈性素食主義；方便素

carmine (n.) 胭脂紅

dye (n.) 染料

gelatin (n.) 明膠；吉利丁

protein (n.) 蛋白質

tissue (n.) 組織

Caesar dressing (n.) 凱薩沙拉醬

anchovy paste (n.) 鯷魚醬

pesto (n.) 青醬

Parmesan cheese (n.) 帕瑪森起司

batter (n.) 麵糊

casein (n.) 酪蛋白

brewing (n.) 釀造

overnight (adj.) 一夜間的；突然的

《還有哪裡聽得到》

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