下酒菜Drunk foods不必是山珍海味，而在恰到好處的味覺搭配，法國人把食物和酒的搭配形容成Marriage(婚姻)，搭配得好就是「天作之合」。看看世界上搭配啤酒的佳餚，能創造出哪種美妙的平衡？

1. 愛爾蘭：Champ 青蔥薯泥

mashed potatoes 馬鈴薯泥

chopped spring onions 蔥花

butter 奶油

milk 牛奶

cheese 起司

2. 巴西：Acarajé 油炸豆包

black-eyed pea fritters 黑眼豆炸餡餅 ... more

有些英文講錯無傷大雅，但有些英文講錯了，卻會產生誤會。

公司裡來了新的外籍同事，Chris想表示友好，和她聊聊，他就順口說了：We need to talk. （X）
辦公室其他人聽了都覺得超尷尬，這句話字面上雖是＂我們得談談＂，其實不是這樣用。

"We need to talk."在美國俚語字典Urban dictionary的解釋是：
1. You are screwed. 你完蛋了。
2. The end of your relationship. 一段關係的終止。

常看美劇或電影，對這句話應該不會陌生。想要和對方結束一段關係，"We need to talk."就會派上用場，可能是夫妻、男女朋間最 ... more