「丁骨牛排」還是「T骨牛排」？形狀字的「中拉之爭」

上期講過單個拉丁字母在中文裡的不同類型，除了直接引入英文的字母詞，像「維他命C」、「FBI」、「LOL」等，也可以光借字母的發音來代表某個中文或方言字，例如「A菜」= 台語的「萵仔菜」e-á-tshài (本島萵苣、油麥)、和像「N次」的「假英文」。另外，拉丁字母也常用來模擬東西的形狀，例如「T恤」 “T-shirt” 裡的T就像身上穿著短袖汗衫的形狀。

可是拉丁字母普遍之前，有沒有像「T恤」一樣描述東西形狀的中文字？

當然有，很多也還在使用中，有的常用，有的限於專業用途，不熟悉的詞可以參考圖片或用Google 做圖片搜尋。下面來舉幾個用漢字來描出某東西形狀的例子，原理跟「T恤」是一樣的，例子由簡入繁，前三種都是數字：

1.「一字」

這個最簡單的中文字在模擬多種東西的形狀上，相當管用，例如：「一字眉」(unibrow) 就是連成一條的雙眉，英文裡雖然沒有「一」字的圖像，可是也一樣用「一」的概念來造詞：unibrow (= 拉丁語 unus「一」 + brow 「眉毛」)，中文取「一」的字形，英語則取其字義。

有時「一字」可以跟拉丁字母I互換，例如「一字型廚具」也可以叫「I型廚具」I-shaped kitchen layout。

2.「八字」

這個僅由兩筆畫構成的字，代表兩邊向下斜的造型，英文常用 “splayed” (「往外岔開來」) 來翻譯，例如： 

下面的例子裡的「八」字，指的是阿拉伯數字「8」而不是中文的「八」字，是完全另外一種英文常用來造詞的形狀字：「八字結」 (figure-8 knot)。

3.「十字」

代表基本的「交叉」或「叉叉」形狀，英語的常用對等詞包括稍往右旋轉的 X， “cross”，以及拉丁文 “crux-”, “crus-” 或 “cruci-” (= ‘cross’) 的字根或詞綴。

使用 “cross” 的英文對等詞包括：天主、基督教的「十字架」(cross)、「紅十字會」(The Red Cross)、「南十字」(southern cross; zuiderkruis)；形狀較特殊的古埃及十字標誌「聖十字」不用 “cross”，而叫做 “ankh”。另外還有：

用 “crux-/crus-/cruci-” 等字根有：

其他使用各種不同造詞方式包括：

還有工具、五金類的

4. 「人字」

這等於是上面合成尖頂的「八」字，用在：「人字拖[鞋]」(早年一般叫做thongs， thongs 常用來指「丁字褲」後，一般改叫 [split-toe] flip-flops)，另外有：

5. 「丁字」

是一個相當常用的字形，有時可以跟拉丁字母T互換，用在：

6. 「工字」

常用在工業和建築術語裡來指中間有凹槽的東西，有時跟拉丁字母H或I可以互換，例如：

7.「川字」

這三條直線雖然是一種蠻基本的形狀，可是用途有限，最常用的有：



往右旋轉90º 就產生一個「三」字，唯一較常用的例子有舞蹈裡的「三字步」 (3-step)，另外，新北有家釣具行好像在玩這兩個字形的文字遊戲，店名叫作「三川釣具行」！

8. 「之字」

很像拉丁字母Z，可是英文並不用字母Z本身，而用含有兩個Z的 “zigzag” 這個雙生疊韻詞，例如：

9.「口字」

這個描出基本方形的字用在： 

10. 「回字」

通常用來指古希臘和古中國的「回字紋」 (meander pattern)，還有一些商品上的用法，像是：

11. 「國字」

大致限於「國字臉」(square-shaped face) 一詞，也叫「本壘板臉」，就是顴骨外側較寬，形成方形臉形。理論上，本來可以選用任何「囗」部的字來模擬方形臉，像「園」、「圖」、「圈」或「圍」，可是「國」字又常用，框內的筆畫分佈勻稱，也稍微有點五官的樣子。很遺憾，部分自認為「國字臉」的人會選擇做下顎削骨整形手術，風險高，該極力勸阻！

12. 「田字」

用來代表重複的方格，形體上跟「井字」類似，例子包括： 

13. 「井字」

「井」和「田」一樣，本來就是象形字，春秋時代的「井田制」這個詞也充分發揮了這兩個字的圖像性質。「井」字跟「田」字一樣，英文常可以翻成 “grid” 或 “criss-cross”，例如：

現在最常見的用法該是電話鍵盤上「井字鍵」(number key) 和「井字符號」(pound sign; hashtag)，最「好玩」的卻應該是「井字遊戲」，也叫「井字三」、「井字過三關」和「井字棋」，美式英語叫tic-tac-toe 或tic-tack-toe；英式英語叫 noughts and crosses。

14. 「米字」

用「米」字來代表形狀的詞有：

15. 「金字」

唯一常用的例詞就是「金字塔」(pyramid)，除了埃及古蹟和類似建築物外，引申義也用在「買空賣空」型的「金字塔式銷售」和「金字塔式騙局」(pyramid scheme) 這兩個詞，也就是所謂的「老鼠會」！

有些字形詞較少用，一般限於較專業的領域，例如：

16. 「乙字」

基本上限於這兩個醫學術語：  

“Sigma” 就是希臘字母 ∑，其形容詞 “sigmoid” 就是「似 ∑ 形」的意思。

17.「山字」

「山」字也較少用來模擬東西的形狀，大部分用在較專業的領域裡，例如：

18. 「丫」

作為形狀字，「丫」出現在「丫頭釣竿架」，也可以用拉丁字母Y寫成「Y頭釣竿架」。

除了一般漢字外，有時還會用注音符號來描述某物的形狀，尤其是「ㄇ」字，例如：

19. 「ㄇ字」

這個注音符號，英文有時可以翻成U這個拉丁字母，差別是方向上下顛倒，同時「ㄇ」較方、U較圓，C偶爾也會看到。大部分的例子是裝潢等的專門用語：

為什麼用注音符號而不用漢字呢？雖然有「冂」這個部首，讀者知道怎麼唸就給您加分！唸作：jiǒngㄐㄩㄥˇ，跟「炯」同音，罕用到有些字典根本沒有收錄。至少在台灣，注音符號「ㄇ」熟悉好用得多。

什麼樣的字會變成形狀字？

形狀字常用在需要描寫一種簡單的線條，卻沒有像「圓」或「三角形」的現成形容詞可以用，大部分也用來修飾較具體的名詞。一般來說，拿來作形狀字的字，趨向於： 

1. 簡單，就是筆畫少
2. 常用，就是大家對這個字很熟悉 
3. 對稱，就是左右或上下兩半的構形一樣，成為鏡像 

以上的形狀字例，大部分都符合這三個原則。像「些」或「襄」一類不對稱或筆畫繁多的字，不適合作形狀字，罕見字像「韢」或「蘮」更不用說！形狀字以象形字 (如「人」) 為優，有明顯的部首和偏旁的形聲字，像「識」或「腿」，較不適用於這種用途。

相較下的中文-拉丁「形狀字」 

上面這三個原則也適用於像「T恤」一類的「拉丁字母詞」嗎？回答這個問題前，我們得先指出一些中、英的書寫系統性質不同的地方。首先，因為英文用的拉丁字母，總共也就只有那26個，所以只需幾筆簡單的線條來成字，不像中文常需要一直增多筆畫來區別不同的字，所以就拉丁字母而言，上面的條件1. 「簡單，就是筆畫少」，等於是理所當然的事，不用特別提出來。

就2.「常用，就是大家對這個字很熟悉」這個條件來說，我們又遇到了中英文書寫系統另一個很大的不同。英文用的拉丁字母，有的極常用，像E, T和A，也有的使用頻率低，像J, Q, X和Z。可是因為字母總數少，把整套拉丁字母一口氣背起來並不是一件難事，不像中文，必須要學會5000到7000個字才比較夠用，因此，拉丁字母不管出現頻率的高低，每一個字母的「熟悉度」應該都差不多。

現在只剩下 3.「對稱，就是左右或上下兩半的構形一樣，成為鏡像」一個條件，就拉丁字母而言還算較有意義。不過，不對稱的大寫拉丁字母，總共就只有F, G, J, L, P, Q和R這七個，其他字母都屬於「對稱」一類，再說，連這七個「不對稱」的字母也都可以算「接近」對稱，所以幾乎任何拉丁字母都可以作「形狀字」，差不多都「預設」會符合上面三個條件，並不很需要特別列出來講，這點跟中文有相當大的不同。 

上面的中文形狀字例中，有兩個比較「違規」一點，就是「金字塔」裡的「金」和「國字臉」裡的「國」。「金」對稱，卻筆畫較多，「國」筆畫較多又不對稱，可是這兩個較「例外」的形狀字，各自幾乎只出現在一個常用形狀詞而已。 

用來當「形狀字」的字，因為構形幾乎都很簡單，而且也反映出現實世界溝通上的需求，所以當發現中文形狀字恰巧跟某個拉丁字母構形相似，兩個也常可以互換，不足為奇。下面列出幾個中、英文形狀字的配對： 

一般來說，拉丁字母和所對應到的中文字，總有些或大或小的不同，例如「丁」下面有個T字所沒有的「勾」。拉丁字母本身也因不同字體也有不同的呈現，例如Times New Roman字體屬於serif襯線體類型，就是筆畫末端常有短線，Arial字體則屬於sans serif無襯線體類型，就是沒有這些裝飾用的短線，可是這些「勾」、「短線」等的小差別，通常影響不大。 

另一種常見的差別就是角度，有的字剛好是顛倒的，或往右旋轉90º的，像「一」字對應到I、「工」對應到H，「十」字對應到X、「ㄇ」字對應到U。這通常無妨，不過，有時候還是有點影響，例如「V字領」雖然也可以叫作「人字領」，可是沒有「V字領」和「尖領」常用。形狀字有時也可以用來細分同一種東西的不同類型，例如兩邊有踏板的對稱鋁梯叫作「A型鋁梯」，只有一邊有踏板的梯子稱之為「人字梯」或「D型鋁梯」。  

「T」和「丁」的決鬥：誰贏誰輸？

華語地區的人，除了自己固有的中文字和注音符號外，現在還多出了拉丁字母、像「の」的日文平假名等，可以用來為新東西命名，這樣就像活水湧進來，能豐富語言的內涵和多樣性。

因為有多重選擇，所以常會導致同一個東西有多重的名稱，舉例來說，“T-bone steak” 裡的 “T-bone”，中文可能本來只有較籠統的叫法，像「帶骨牛排」。為了更精準，一般會讓中文翻譯盡量貼近英文原有的意思和結構，於是就產生了「T骨牛排」。

可是因為中文已經有形似的「丁」字，「丁骨牛排」的說法也同時流行起來了。各有好處：「丁」對最多人較熟悉，也不用打破中文字美觀上的一致性，可是同時T差不多每個人也都會認，而且又會增添一點「異國風味」，同時可以藉以向別人炫耀自己的英文能力，有這麼一點小小自我膨脹的效果，於是類似這種「雙胞胎」詞彙就產生了一種中拉競爭！ 

如果想知道哪個比較強勢，可以用Google來做個簡單的使用頻率比較，撰稿時，「丁骨牛排」的筆數有113,000筆，「T骨牛排」則有122,000筆，差不到8%，這應表示兩種說法差不多齊平，同時並存。讀者有興趣可以多比較上文的其他例子，看Google 會不會肯定自己的語感。同一個東西同時存在兩種不同的叫法，是任何語言常有的現象。 

「丁」和T能不能互換要看詞，而且往往不是黑白分明的問題，常常兩種都有人用，只是個程度上的差別而已。「丁恤」和「T字褲」也許聽得不太習慣，可是網路一查，就會赫然發現兩種說法真的都有！

「丫頭」還是「Y頭」？

上期已經提過含有拉丁字母Y的不同字母詞，包括「Y字型路口」(Y-intersection; 也就是「叉路」或「岔路」) 和男用的「Y前三角褲」(Y-front briefs) 。Y也出現在垂釣用具「Y頭架竿」(Y-shaped fishing rod holder)，也可以寫成「丫頭架竿」。「丫」這個中文字是「物體末端分叉的地方」的意思，拉丁字母Y，最早大概來自代表「錘矛」的古埃及象形文字，到了希伯來語變「鉤」的意思，所以從一開始這兩個字都是「象形字」！寫成「Y頭架竿」也好，「丫頭架竿」也好，反正拉丁字母Y和漢字「丫」，都純粹只是當形狀字用，所以都行。

可是有個蠻滑稽的現象，就是有些中文書裡，特別是鉛字排版時代的書，偶爾會看到拉丁字母Y用來代替「丫頭」、「腳丫」、「丫丫叉叉」等的「丫」字，寫成「Y頭」等！兩個字雖然像，可是並不難分辨。到底是因為「丫」字比較少用，檢字較難，還是排版工偷懶，不得而知。其實網路上到現在也看得到這種現象，這應該沒有什麼藉口好講，除非是在故意搞笑。這應該是Y和「丫」特有的相混現象，還沒看過哪裡把「甲乙丙丁」寫成「甲乙丙T」！ 

我們日常語言裡的拉丁字母詞以及中文形狀字還真不少，而且這種詞類不斷地在推陳出新，本篇只有列出一些常見的例子和構詞原則，讀者有興趣，可以開始注意有沒有一些之前沒有注意到的新用法，來增添一天中語言能給你的樂趣！ 

下期預告：在烤肉聚會時，你吃了一根接一根的烤玉米，怎樣用英語表達呢？根數這麼多， “corn” 總該加個 “s” 吧？“I ate lots of corns at the barbecue.”，對吧？可是，別人聽到了，臉上那個納悶的表情是怎麼回事？實際上，你剛說的是「我在烤肉聚會上吃了很多……雞眼」！英文的可數和不可數不是愛加不加，意思有時真的會差個十萬八千里。怎樣避免因錯加或忘了加 “-s” 而出糗呢？下次來說說看，敬請期待！ 

文/ 史嘉琳（台大外文系教授）

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教授不點名 -- 作者：史嘉琳
史嘉琳 Karen Steffen Chung
來自極冷的美國明尼蘇達州，從小跟爸爸學德文。高中開始教德、西語，同時也旁聽明大的中文課程。赴德當交換學生一年，學士（明大）、碩士（師大、普林斯頓）、博士（荷蘭萊頓）都念中文和語言學。在夏大教了一年中文後，1984年再次來台定居。1990年辭去新聞局的工作，轉到台大外文系任教，開 始從事「台式英語」的研究。